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Liquidación del humo residual

Sirve para la liquidación de todas las partículas sólidas, gaseosas y aromáticas que contiene el humo residual.

  • Catalizador eléctrico (Tipo KAT-E -1) – está integrado al ahumadero siendo el humo quemado por el paso a través de una inserción especial con una capa de platino calentada a la temperatura requerida.
  • Catalizador de gas pequeño – está diseñado para la liquidación del humo de 1 ahumador quemando el resto de humo en una cámara especial por medio de un quemador de gas.
  • Catalizador de gas combinado – está diseñado para la liquidación del humo de más ahumadores quemando el resto de humo en una cámara especial por medio de un quemador de gas.

PRODUCTOS

Cámaras de ahumado Cámaras de cocción, cámaras de asado Cámaras de enfriamiento Cámaras de cocción y enfriamiento Equipo con sistema de transporte Cámaras de descongelación Cámaras clima Control por medio de microprocesador Generador de humo Liquidación del humo residual Cubas de cocción Líneas de descuartizado Producción complementaria Technical equipment