МЯСНАЯ И КОПТИЛЬНАЯ ТЕХНИКА • ИНЖЕНИРИНГ

Линии для разделки туш и полутуш

Они предназначены для разделки свиных полутуш, говяжьих четвертей и бараньих туш. Они обеспечивают высокую производительность и уровень гигиены. Частью линии являются:

• Несущая конструкция путей и конвейеров
• Пути для перемещения тележек с навешанными тушами для разделки
• Система конвейеров для перемещения тележек с навешанными тушами для разделки
• Система конвейеров для перемещения мяса на консолях после разделки туш
• Система конвейеров для перемещения мяса в транспортных ящиках после разделки туш
• Система конвейеров для перемещения пустых транспортных ящиков
• Система конвейеров для перемещения костей
• Система взвешивания с регистрацией
• Оборудование для мойки пустых транспортных ящиков и консолей
• Технологическое оборудование для разрезания туш /пилы ручные, ленточные, дисковые/
• Стерилизаторы для стерилизации ножей
• Умывальники на стойке
• Рабочие столы для разделки